حدود ۱۰ دقیقه قبل از سرو سوپ، نخود پخته و ورمیشل را در قابلمه بریزید.
سپس این مخلوط را با آب مرغ در قابلمه بریزید و روی شعله متوسط گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس شعله را کم کنید، درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا سس برای ۱۵ دقیقه بپزد و غلیظ شود.
سوپ مرغ ایتالیایی، یک سوپ بین‌المللی بسیار خوشمزه و مقوی است که با مرغ و مخلوطی از سبزیجات متنوع درست می‌شود. این سوپ با ظاهری رنگارنگ و زیبا برای زمان‌هایی که از سوپ‌های همیشگی خسته شده‌اید، بسیار مناسب است.
شما می‌توانید پس از میکس کردن سبزیجات، مقداری خامه و شیر نیز به مواد سوپ اضافه کنید تا سوپ شلغم خامه‌ای داشته باشید.
خواص سیاه دانه و عسل برای زنان و مردان + بهترین زمان مصرف
سوپ ازوگلین، یک سوپ ترکیهای مشهور، به‌خصوص در جنوب شرقی کشور ترکیه است که با دال عدس، بلغور گندم، پیاز، رب گوجه فرنگی و نعنا خشک درست می‌شود.
سپس شعله طرز تهیه آش گندم گاز را کم کنید و اجازه دهید تا سوپ با درب بسته بپزد و جا بیفتد.
بهتر است از سیب‌زمینی‌های طلایی و با بافتی زرد استفاده کنید تا یک سوپ بینقص داشته باشید.
ماکارونی فرمی را در سوپ بریزید و آن‌ها را برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید. سپس به مقدار دلخواه به سوپ نمک و فلفل سیاه بزنید.
پس از غلیظ شدن سوپ، آن را در ظرف سرو بکشید و روی آن را با نعنا داغ تزیین کنید. سوپ را با آب لیمو سرو کنید.
سوپ نخود مدیترانه‌ای را می‌توان به‌عنوان شام یا پیش غذایی بسیار مقوی و خوشمزه برای فصل پاییز و زمستان سرو کرد.
شما می‌توانید در صورت تمایل در ۱۰ دقیقه پایانی پخت سوپ، مقداری ورمیشل یا ماکارونی فرمی به آن اضافه کنید.
شعله گاز را کم کنید، درب قابلمه را ببندید و سوپ را برای دو ساعت بپزید.
ستاره